Междисциплинарный подход в изучении питания якутов с XVII по XIX в.
https://doi.org/10.25789/YMJ.2020.69.17
Аннотация
Статья имеет целью ознакомить читателя с опытом применения методов гуманитарных и естественных наук для реконструкции питания древних якутов. Использованы этнографические тексты, археологический материал, анализ стабильных изотопов углерода δ13С и водорода δ15N на костном коллагене людей, животных и рыб. Отмечаются преимущества и недостатки использования данного анализа. Проведено исследование на наличие токсичных веществ в волосах погребенных.
Об авторах
Л. Г. Романова
Университет Тулузы им. П. Сабатье; СВФУ им. М.К. Аммосова
Россия
Россия
РОМАНОВА Любомира Григорьевна – аспирант Университета Тулузы 3 им. П. Сабатье, лаб. UMR 5288 AMIS, ст. препод. СВФУ им. М.К. Аммосова
Н. В. Покатилова
СВФУ им. М.К. Аммосова
Россия
Россия
ПОКАТИЛОВА Надежда Володаровна – д. филол. н., проф., гл.н.с., и.о. зав. отделом ИГИ и МНС СО РАН, проф. СВФУ
В. Бальтер
Университет им. Клод Бернар Лион
Франция
Франция
БАЛЬТЕР Венсан – д.естеств.н. (PhD, HDR), с.н.с. Национального центра науч. исслед., Высшая Нормальная Школа Лиона
Э. Крюбези
Университет Тулузы им. П. Сабатье
Франция
Франция
КРЮБЕЗИ Эрик – д.естеств.н. (PhD, HDR), д.м.н., проф.
Список литературы
1. Георги И.Г. Описание всех обитающих в Российском государстве народов: их житейских обрядов, обыкновений, одежд, жилищ, упражнений, забав, вероисповеданий и других достопамятностей. Ч.II: О народах татарского племени и других не решенного еще происхождения Северных Сибирских / И.Г. Георги. – СПб., 1799. – 178 с.
2. Линденау Я.И. Описание народов Сибири (первая половина XVIII века) / Я.И. Линденау. – Магадан: Магаданское книжное издательство, 1983. – 176 с.
3. Маак Р. Вилюйский округ Якутской области. Ч.3 / Р.Маак. - СПб., 1887. - 192 с.
4. Николаев-Сомоготто С.И. Пища якутов (в свете соседних культур) / С.И. Николаев-Сомоготто. – Якутск: Якутский край, 2009. – 168 с.
5. Приклонский В.Л. Материалы по этнографии якутов Якутской области / В.Л. Приклонский // Известия Восточ.-Сибирского отд. Императорского русс. Географич. Об-ва. – Иркутск, 1887. - № 18. – С. 1-43.
6. Саввин А.А. Пища якутов до развития земледелия (опыт историко-этнографической монографии) / А. А. Саввин. – Якутск : ИГИ АН РС (Я), 2005. – 376
7. Сарычев Г.А. Путешествие флота капитана Сарычева по Северо-Восточной части Сибири, Ледовитому морю и Восточному океану, в продолжение осьми лет, при Географической и Астрономической морской Экспедиции, бывшей под начальством Флота Капитана Биллингса, с 1785 по 1793 год / Г.А. Сарычев. – СПб.: типография Шнора, 1802. – 192 с.
8. Сергеев К. Народы России. Якуты / К. Сергеев; ред. Н. Харузин. – М.: Типография Об-ва распростр. полезных книг, 1898. - С. 5-40.
9. Серошевский В.Л. Якуты. Опыт этнографического исследования. Т.1. / В.Л. Серошевский. – СПб.: Типография Главного Управления Уделов, 1896. – 720 c.
10. Трощанский В.Ф. Землепользование и земледелие у якутов / В.Ф. Трощанский // Сибирские вопросы. - СПб., 1908. - № 33-34. – С. 5-15.
11. Трощанский В.Ф. Эволюция черной веры (шаманства) у якутов / В.Ф. Трощанский. – Казань: Типо-литография Казанск. ун-та, 1903. – 212 с.
12. Шиманский А.И. Пища якутов / А.И. Шиманский // Известия ВСО ИРГО. – Иркутск : Типография Н. Н. Синицина, 1885. – Т. 16. – С. 310-319.
13. Ambrose S.H. The isotopic ecology of East African mammals / S.H. Ambrose, M. J. De Niro // Oecologia. – 1986. - № 69. – P. 395-406.
14. Bocherens H. Isotopes stables et reconstitution du régime alimentaire des hominidés fossiles / H. Bocherens // Bulletins et mémoires de la Société d’anthropologie de Paris, Nouvelle Série. - 1999. Vol. 11, №3-4. P. 261-287.
15. Crubézy E. Vainqueurs Ou Vaincus ? / E. Crubézy, D Nikolaeva. – Paris : Odile Jacob. 2017. - 246 p.
16. De Niro M.J. Influence of diet on the distribution of carbon isotopes in animals / M. J. De Niro, S. Epstein // Geochimica et Cosmochimica Acta. – 1978. - №42. – P. 495-506.
17. Diet reconstruction of prehistoric hunter-gatherers in the lake Baikal region / M.A. Katzenber, V. I. Bazaliiskii, O. I. Goriunova [et al.] // Prehistoric Hunter-Gatherers of the Baikal Region, Siberia: bioarchaelogical studies of past life ways. - Philadelphia: University of Pennsylvania Press. – 2010. - P. 175-192.
18. Hecky R.E. Contributions of Benthic Algae to Lake Food Webs as Revealed by Stable Isotope Analysis / R.E. Hecky, R.H. Hesslein // Journal of the North American Benthological Society. - 1995. - №14 (4). – P.631-653.
19. Hedges R.E.M. Nitrogen isotopes and the trophic level of humans in archaeology / R.E.M. Hedges, L. M. Reynard // Journal of Archaeological Science. - 2007. - № 34. – P. 1240-1251.
20. Herrscher E. Alimentation d’une population historique. Analyse des données isotopiques de la nécropole Saint-Laurent de Grenoble (XIIIe-Xe siècle, France) / E. Herrscher // Bulletins et mémoires de la Société d’Anthropologie de Paris. - 2003. - №15 (3-4). – P. 149-269.
21. Pecoraro V. Measurement of hair growth under physiological conditions / V. Pecoraro, I.P.L. Astore // Hair and hair disease. - Berlin: Springer -1990. – P. 237-254.
22. Romanova L. Diet of autochthonous populations in Yakutia using isotopic, ethnographic, historical and archaeological data / L. Romanova, V. Balter, L. Simon, P. Gerard, N. Pokatilova, E. Crubezy // Journal of Archaeological Science: Reports. – 2019. - № 28.
23. Smith B.N. Two categories of 13C/12C ratios for higher plants / B.N. Smith, S. Epstein // Plant Physiology. – 1971. - №47. – P. 380-384.
24. The anatomical mummies of Mombello: detection of cocaine, nicotine, and caffeine in the hair of psychiatric patients of the early 20th century / F. Musshoff, H. Fels, A. Carli, D. Piombino-Mascali // Forensic Science International. - 2017. - №270. – P. 20–24.
25. Tykot R.H. Isotope analyses and the histories of maize / R.H. Tykot // Histoire of Maize: Multidisciplinary Approaches to the Prehistory, Linguistics, Biogeography, Domestication, and Evolution of Maize. - Academic Press (Elsevier). – 2006. – P. 131-142.
Рецензия
Для цитирования:
Романова Л.Г., Покатилова Н.В., Бальтер В., Крюбези Э. Междисциплинарный подход в изучении питания якутов с XVII по XIX в. Якутский медицинский журнал. 2020;(1):73-76. https://doi.org/10.25789/YMJ.2020.69.17
For citation:
Romanova L.G., Pokatilova N.V., Balter V., Crubézy E. Interdisciplinary approach in the study of the Yakut diet in the 17th and 19th centuries. Yakut Medical Journal. 2020;(1):73-76. https://doi.org/10.25789/YMJ.2020.69.17
Просмотров:
1
Послать статью по эл. почте 