Анализ фактического питания геронтов г. Якутска
Аннотация
Проведенные исследования лиц пожилого и старческого возраста г. Якутска, в т.ч. долгожителей, свидетельствуют о несбалансированности пищевого рациона по жировому и углеводному компонентам, а также энергетической ценности в разных этнических и половозрастных группах.
Об авторах
В. Н. НеустроеваРоссия
Неустроева Варвара Николаевна – н.с.
Г. И. Симонова
Россия
Симонова Галина Ильинична – д.м.н., проф., зав. лаб.
г. Новосибирск
Е. С. Кылбанова
Россия
Кылбанова Елена Семеновна – д.м.н., зав. кафедрой
О. В. Татаринова
Россия
Татаринова Ольга Викторовна – к.м.н., зам. гл. врача;
с.н.с.
Л. В. Щербакова
Россия
Щербакова Лилия Валерьевна – с.н.с.
Е. Г. Веревкин
Россия
Веревкин Евгений Георгиевич – к.б.н., с.н.с.
Список литературы
1. Безродных А.А. Вопросы питания и витаминной обеспеченности в современной терапевтической клинике / А.А. Безродных // Вопросы рационального питания и витаминной обеспеченности в условиях Севера: сб. науч. трудов. – Якутск, 1989. – 88 с.
2. Иванов К.И. Клинико-эпидемиологическая ситуация сердечно-сосудистых заболеваний в Республике Саха (Якутия): автореф. дис. … д-ра мед. наук / К.И. Иванов. – Ростов-на-Дону,2006. – 47 с.
3. Матаев С.И. Оценка фактического питания и качественный анализ нутриентов в рационе пожилых больных, страдающих хроническим обструктивным бронхитом в сочетании с ишемической болезнью сердца /С.И. Матаев, Т.Н. Василькова // Вопросы питания. – 2004. – №1. – С. 28-31.
4. Тутельян В.А. О нормах физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации / В.А. Тутельян // Вопросы питания. – 2009. – №1 (78). – С. 4-15.
5. Тяптиргянова В.М. Гигиеническая оценка фактического питания городского населения Республики Саха (Якутия): автореф. дис. … канд. мед. наук / В.М. Тяптиргянова. – Иркутск, 2004. – 22 с.
Рецензия
Для цитирования:
Неустроева В.Н., Симонова Г.И., Кылбанова Е.С., Татаринова О.В., Щербакова Л.В., Веревкин Е.Г. Анализ фактического питания геронтов г. Якутска. Якутский медицинский журнал. 2012;(2):83-85.
For citation:
Neustroyeva V.N., Simonova G.I., Kylbanova E.S., Tatarinova O.V., Scherbakova L.V., Verevkin E.G. Analysis of actual nutrition of senile in Yakutsk city. Yakut Medical Journal. 2012;(2):83-85.









