Факторы, способствующие формированию пищевого поведения у детей и подростков РС (Я)
Аннотация
Проведено эпидемиологическое исследование по изучению фактического питания и пищевых привычек среди детей и подростков Республики Саха (Якутия) с использованием стандартизованных методов, впервые получена полная картина об информированности детей и подростков Республики Саха (Якутия) о принципах здорового питания и соответствии информированности фактическим пищевым привычкам.
Ключевые слова
Об авторах
У. М. ЛебедеваРоссия
Лебедева Ульяна Михайловна – к.м.н., руковод. Центра лечебного и профилактического питания, гл. внештатный диетолог МЗ РС (Я), член Научного совета по медицинским проблемам питания РАМН
А. М. Дохунаева
Россия
Дохунаева Алена Михайловна – м.н.с.
Л. С. Захарова
Россия
Захарова Лариса Семеновна – м.н.с.
С. А. Кириллина
Россия
Кириллина Светлана Александровна – м.н.с.
В. В. Ефимова
Россия
Ефимова Валентина Васильевна – зам. Директора
Н. Н. Грязнухина
Россия
Грязнухина Наталья Николаевна – к.м.н., с.н.с.
С. И. Прокопьева
Россия
Прокопьева Саргылана Ивановна – к.м.н., с.н.с., врач педиатр
К. М. Степанов
Россия
Степанов Константин Максимович – д.с.-х.н., вед. н.с.
Список литературы
1. Батурин А.К. Питание подростков: современные взгляды и практические рекомендации: учебное пособие / А.К. Батурин, Б.С. Каганов, Х.Х. Шарафетдинов. – М., 2006. – С.54-56.
2. Большой психологический словарь: издание 4-е, расширенное / под редакцией Б.Г. Мещерякова, В.П. Зинченко. – М., 2010. – С.72-73.
3. Пищевые привычки как показатель формирования пищевого поведения среди детей и подростков в условиях Крайнего Севера / А.М. Дохунаева, О.Н. Птицына, У.М. Лебедева [и др.] // Здоровье детей Севера: материалы межрегион. науч.-практ. конф. – Якутск, 2008. – С. 73-76.
Рецензия
Для цитирования:
Лебедева У.М., Дохунаева А.М., Захарова Л.С., Кириллина С.А., Ефимова В.В., Грязнухина Н.Н., Прокопьева С.И., Степанов К.М. Факторы, способствующие формированию пищевого поведения у детей и подростков РС (Я). Якутский медицинский журнал. 2013;(4):63-65.
For citation:
Lebedeva U.M., Dohunaeva A.M., Zakharova L.S., Kirillina S.A., Efimova V.V., Gryaznuhina N.N., Prokopeva S.I., Stepanov K.M. Factors contributing to the formation of eating behavior in children and adolescents of the RS (Y). Yakut Medical Journal. 2013;(4):63-65.








