Питание как адаптация в условиях жизни на Севере
Аннотация
В статье представлены материалы ведущих исследователей в вопросе традиционного питания коренных жителей Якутии в экстремальных условиях Севера.
Об авторе
П. И. Кудрина
ГБУ РС (Я) РБ№3
Россия
Россия
Кудрина Полина Ивановна – к.м.н., зав. неврологическим отделением, Гериатрический Центр
Список литературы
1. Андронова Т.И., Деряпа Н.Р., Соломатин А.П. Гелиометеотропные реакции здорового и больного человека. – Л.: Медицина, 1982.
2. Андронова Т.И. Гелиометрические реакции здорового и больного человека. – Л.: Медицина, 1982. – 248 с.
3. Балезин С.Я., Сайченко С.П. Гигиена и санитария. – 1988. – №12. – С. 22-24.
4. Бизюк А.П., Рябинин И.Ф., Шеповальников В.Н. Субъективная оценка психофизиологической адаптации в Антарктиде // Физиология экстремальных состояний и индивидуальная защита человека. – М.: Институт биофизики МЗ СССР, 1982. – С. 406-407
5. Виноградов А.П. Химический элементарный состав организмов и периодическая система // Тр. Биохимической лаборатории АН СССР. – 1935. – №3.
6. Влияние климата на уровень основного обмена у приполярных популяций / В.Р. Леонард (и др.) // Амер. журн. биол. человека. – 2002. – Т.14. – С.609-620.
7. Воевода М.И. Популяционно-генетический анализ уровней липидов крови и артериального давления у коренных жителей Чукотки: автореф. дис.... канд. мед.наук. – Новосибирск, 1990.
8. Григоров Ю.Г., Козловская С.Г., Медовар Б.Я. Региональные особенности питания и долголетие // Абхазское долгожительство. – М.: Наука, 1987. – С. 173-196.
9. Григоров Ю.Г., Козловская С.Г., Семесько Т.М., Асадов Ш.А. Особенности фактического питания популяции долгожителей в Азербайджане // Вопросы питания – 1991. – №2. – С. 36-40 (423).
10. Деряпа Н.Р., Рябина И.Ф. Адаптация человека в полярных районах страны. – Л., 1977.
11. Каирбеков А. Распространенность артериальной гипертензии в связи с этническими особенностями в сельской популяции Казахстана: дис.... канд. мед.наук. – Алма-Ата, 1989.
12. Киричук В.Ф., Глыбочко П.В., Пономарева А.И. Дисфункция эндотелия. - Саратов: Изд-во Саратов.мед. ун-та, 2008.
13. Крайл Г.У. Метаболизм американских индейцев и эскимосов / Г.У. Крайл, Д.П. Квиринг // Питание. – 1939. – Т. 18. – С. 368.
14. Лелюк В.Г., Лелюк С.Э. Основные причины хронической цереброваскулярной недостаточности // Материалы IV Международного симпозиума «Ишемия мозга». – СПб., 1997. – С.46.
15. Малакшинова З.Х. Ишемическая болезнь сердца и факторы риска среди коренного и некоренного населения Улан-Удэ по материалам одномоментного проспективного наблюдения: дис.... канд.мед. наук. – СПб., 1999.
16. Минх А.А. Современное состояние вопроса о биологическом действии и гигиеническом значении ионизации атмосферы / А.А. Минх// Атмосферное электричество. – Л.1976. – С. 285-292.
17. Никитин Ю.П., Клочкова Е.В., Родигина Т.А. и др. Питание и уровни факторов риска ишемической болезни сердца у мужчин 30-59 лет Новосибирска и приезжих жителей Чукотки // Кардиология. – 1987; 9: 28-32.
18. Никитин Ю.П., Клочкова Е.В., Ядрышникова Е.К. и др. Особенности питания, распространенность и дислипопротеидемии и ишемической болезни сердца у жителей Бурятской АССР // Там же. – 1989; 9: 34-38.
19. Полищук Ю.И. Социальная и клиническая психиатрия. – 1994; 3: 108-115.
20. Полищук Ю.И., Баранская И.В. Клиническая геронтология. – 2001; 7 (5-6): 17-21.
21. Ревич Б.А. Изменения здоровья населения России в условиях меняющегося климата // Проблемы прогнозирования. – М.: Изд-во ИПН РАН, 2008. – №3. – С. 140-150..
22. Робертс Д.Ф. Климат и изменчивость человека (2-е изд.). – Менло Парк: Куммингс, 1978. – 128 с.
23. Родал К. Основной обмен эскимосов // Питание. – 1952. – Т. 48. – С. 259-268.
24. Роде А. Основной обмен инуитов // Амер. журн. биологии человека. – 1995. – Т.7. – С. 723-729.
25. Седов К.Р., Манчук В.Р. Экологическая обусловленность состояния здоровья малочисленных народностей Севера // Вести РАМН. – 1994;7:112-115.
26. Скворцова В.И., Соколов К.В., Шамалов Н.А., Артериальная гипертония и цереброваскулярные заболевания: Обзор // Журн. неврол и психиатр. – 2006: 106(11): 57–65.
27. Смирнов A.B., Добронравов В.А., Кашков И.Г. и др. Эпидемиология и социальноэкономические аспекты хронической болезни почек // Нефрология. – 2006; 10(1): 7-13.
28. Смирнов А.В. Дислипопротеидемии и проблемы нефропротекции // Нефрология. – 2002; 6(2): 8-14.
29. Спиридонов А.А., Куперберг Е.Б., Ярустовский М.Б. Эффективность хирургического лечения окклюзирующих поражений сонных артерий // Хирургия сердца и сосудов. – 1993; 2: 3–7.
30. Сторожаков Г.И., Верещагина Г.С., Малышева Н.В. Клин.геронтол. – 2003; 9 (1): 23- 28.
31. Тур И.П. Предвестники атеросклероза у школьников Таллинна: автореф. дис.... канд. мед.наук. – М. - 1990.
32. Тульчинский В.И. Ишемическая болезнь сердца на Крайнем Севере. – Новосибирск: Наука, 1980.
33. Уровень основного обмена у якутов (саха) / Д.Д. Снодграсс (и др.) // Амер.журн. биологии человека. – 2005. – Т.17. – С. 155-172.
34. Хамнагадаева И.И., Поликарпов Л.С, Высоцкая Г.С. и др. Распространенность факторов риска ИБС в различных этнических группах и определение значимости при помощи стохастических математических моделей // Основные направления формирования здоровья на Севере: Материалы науч. конф. 03—04.11.99. Красноярск 1999;348-349.
35. Харченко В.И., Кокорина Е.П., Корякин М.В. и др. Смертность от основных болезней системы кровообращения в России // Рос. кардиол. журн. – 2005; 1 (51): 5-15.
36. Шац М.М. Здоровье населения Севера как производная условий жизни: медико-географические аспекты // Якутский медицинский журнал. – 2010. – №3. – С. 75-78.
37. Яхно Н.Н. Когнитивные и эмоционально-аффективные нарушения при дисциркуляторной энцефалопатии // Рус.мед. журн. – 2002; 10: 12/13: 539-542.
38. Beck А.Т., Ward С.Н., Henderson Н. et al. An inventory for measuring depression // Arch Gener Psychiat. - 1961; 4: 561-571.
39. Brantsma A.H., Bakker S.J., Hillege H.L. et al. Urinary albumin excretion and its relation with Creative protein and the metabolic syndrome in the prediction of type 2 diabetes // Diabetes Care. - 2005; 28 (10): 2525-2530.
40. Cacciatore F., Abete P., Ferrara N. The role of blood pressure in cognitive impairment in an elderly population // J Hypertens. - 2002; 15: 0135 – 0142.
41. Clase C.M„ Gang A.X., Kiberd B.A. Prevalence of low glomerular filtration rate in nondiabetic Americans: Third National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES III) // J. Am. Soc. Nephrol. - 2002; 13 (5): 1338—1349.
42. Desmond D. Vascular dementia // Clin Neurosci Res. - 2004; 3: 437-448.
43. Kessler C., Spitzer C., Walter R. et al. The apolipoprotein E and beta-fibrinogen G/A455 gene polymorphisms are associated with ischemic stroke involving large-vessel disease //Arterioscler Thromb Vase Biol. - 1997; 17: 11 2880-2884.
44. Khaw K., Barret-Connor E. Family history of stroke as an independent predictor of ischemic heart disease in men and stroke in women // Am J Epidemiol. - 1986; 123: 59-66.
45. Kienitz T., Quinkler M. Testosterone and blood pressure regulation.
46. Lamb E.J., Tomson CRV, Roderick PJ. Estimating kidney function in adults using formulae// Ann Clin Biochem. -2005; 42: 321-345.
47. Landford I.H., Bentham G. The potential effects of climate change on winter mortality in England and Wales //Int. J. Biometeorol. - 1995; 38 (3): 141-147
48. Laroche M-L, Charmes J-P, Marcheix A, Bouthier F, Merle L. Estimation of glomerular filtration rate in the elderly: Cockcroft-Gault formula versus Modification of Diet in Renal Disease formula // Pharmacotherapy. - 2006; 26(7):1041-1046.
49. Larrabee G.J., Crook T.H. Estimated prevalence of age associated memory impairment derived from standardized tests of memory function // Int Psychogeriat. - 1994; 6: 1: 95-104.
Рецензия
Для цитирования:
Кудрина П.И. Питание как адаптация в условиях жизни на Севере. Якутский медицинский журнал. 2015;(4):73-76.
For citation:
Kudrina P.I. Food Preference Reflects Adaptation to the Living Conditions in the North. Yakut Medical Journal. 2015;(4):73-76.
Просмотров:
5
Послать статью по эл. почте 