ymjЯкутский медицинский журналYakut Medical Journal1813-19052312-1017ЯНЦ КМПymj-1519Research ArticleОРГАНИЗАЦИЯ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ, МЕДИЦИНСКОЙ НАУКИ И ОБРАЗОВАНИЯORGANIZATION OF HEALTH CARE, MEDICAL SCIENCE AND EDUCATIONМакронутриентный состав грудного молока и особенности питания кормящих женщин разных этнических групп Российского СевераMacronutrient composition of breast milk and feeding habits of lactating women of different ethnic groups in the Russian NorthСаввинаМ. С.SavvinaM. S.

Саввина Майя Семеновна – с.н.с.

Savvina Maya S. - Senior Scientist

Yakutsk

maya_savvina@mail.ruЧасныкВ. Г.ChasnykV. G.

Часнык Вячеcлав Григорьевич – д.м.н., зав. кафедрой

Chasnyk Vyacheclav G. - MD, Head of Chair

Saint Petersburg

БурцеваТ. Е.BurtsevaT. E.

Бурцева Татьяна Егоровна – д.м.н., зам. директора

Burtseva Tatiana E. - MD, Deputy. Dir.

Yakutsk

ЯНЦ КМП СО РАМНРоссияYSC CMP SB RAMSRussian FederationСПбГПМУРоссияSPb GPMURussian Federation201414092025013539Copyright © Саввина М.С., Часнык В.Г., Бурцева Т.Е., 20252025Саввина М.С., Часнык В.Г., Бурцева Т.Е.Savvina M.S., Chasnyk V.G., Burtseva T.E.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://ymj.elpub.ru/jour/article/view/1519

В основу работы положены результаты исследования энергетической ценности и макронутриентного состава грудного молока и его связи с рационом питания кормящих женщин разных этнических групп, проживающих в республике Саха (Якутия). Выявлено, что энергетическая ценность и макронутриентный состав грудного молока в значительной мере определяются этнической принадлежностью и регионом проживания женщины.

The study is based on results of energy value and macronutrient composition of breast milk research and its relationship to diet of lactating women of different ethnic groups living in the Republic Sakha (Yakutia). We revealed that the energy value and the macronutrient composition of breast milk to a large extent were determined by ethnicity and region of residence of women.

грудное молокоэнергетическая ценностьмакронутриентный составэтническая принадлежностьbreast milkenergy valuemacronutrient compositionethnicityReferencesКозлов А.И. Медицинская антропология коренного населения Севера России /А.И. Козлов, Г.Г. Вершубская. - М.: Изд-во МНЭПУ. 1999. - С. 10.Kozlov A.I. Medical anthropology of indigenous people of the North Russia / A.I. Kozlov, G.G Vershubskaya. - M.: MNAPU. 1999. - P. 10.Мухина Ю.Г. Современные аспекты проблемы лактазной недостаточности у детей раннего возраста /Ю.Г. Мухина, А.И. Чубарова, В.П. Гераськина // Вопр. дет. диетол. – 2003. - № 1 (1). – С. 50–56.Muhina J.G. The modern aspects of a problem lactase failures at children of early age / J.G. Muhina, A.I. Chubarova, V.P.Geraskina // Problems of child dietology – 2003. - №1 (1). – P. 50-56.Нетребенко О.К. Питание и рост грудного ребенка: отдаленные последствия и связь с заболеваниями / О.К. Нетребенко // Педиатрия. - 2009. - № 88(5). - С. 72-76.Netrebenko O.K. Food and growth of the baby: remote consequences and communication with diseases / O.K. Netrebenko // Pediatr. - 2009. - № 88 (5). - С. 72-76.Фатеева Е.М. Отдаленное влияние грудного вскармливания на здоровье и качество жизни человека / Е.М. Фатеева, И.Я. Конь // Вопросы детской диетологии. - 2005. - № 3(4). - С. 34-37.Fateeva E.M. Remote influence of breastfeeding on health and quality of human life / E.M. Fateeva, I.Y. Kon // Vopr.det.dietol. - 2005. - 3(4). - С. 34-37.Фатеева Е.М. Биологические, социальные и экономические приоритеты грудного вскармливания / Е.М. Фатеева, М. В. Попович // Материалы V конгресса педиатров России «Здоровый ребенок». - М., 1999. – С. 495.Fateeva E.M. Biological, social and economic priorities of breasfeeding // E. M. Fateeva, M.V. Popovich / Materials of the V congr. pediatr. - M., 1999. – P.495.Guemonde M. Breast milk: a source of bifidobacteria for infant gut development and maturation? / M. Guemonde, K. Laitinen, S. Salminen // Neonatology. - 2007. - № 92. - P. 64-66.Guemonde M. Breast milk: a source of bifidobacteria for infant gut development and maturation? / M. Guemonde, K. Laitinen, S. Salminen // Neonatology. - 2007. - № 92. - P. 64-66.Heinig M.J. Host defense benefits of breastfeeding for the infant. Effect of breastfeeding duration and exclusivity / M.J. Heinig // Pediatr. Clin. North Am. - 2001. - Vol. 48(1). - P. 105-23.Heinig M.J. Host defense benefits of breastfeeding for the infant. Effect of breastfeeding duration and exclusivity / M.J. Heinig // Pediatr. Clin. North Am. - 2001. - Vol. 48(1). - P. 105-23.Lactase haplotype diversity in the Old World / E. Hollox, M. Poulter, M. Zvarik [et al.] // American Journal of Human Genetics. - 2001. Vol. 68. - P. 160-172.Lactase haplotype diversity in the Old World / E. Hollox, M. Poulter, M. Zvarik [et al.] // American Journal of Human Genetics. - 2001. Vol. 68. - P. 160-172.Lactation performance of rural Mesoamerindians / S.F. Villalpando, N.F Butter., W.W. Wong [et al.] // Eur. J. Clin. Nutr. - 1992. - Vol. 46(5). - P. 48-337.Lactation performance of rural Mesoamerindians / S.F. Villalpando, N.F Butter., W.W. Wong [et al.] // Eur. J. Clin. Nutr. - 1992. - Vol. 46(5). - P. 48-337.Newcomb P. Breast feeding practices in relation to endometrial cancer risk / P. Newcomb, A. Trentham-Dietz // USA, Cancer Causes Control. - 2000. - Vol. 11 (7). P. 7.Newcomb P. Breast feeding practices in relation to endometrial cancer risk / P. Newcomb, A. Trentham-Dietz // USA, Cancer Causes Control. - 2000. - Vol. 11 (7). P. 7.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.