ymjЯкутский медицинский журналYakut Medical Journal1813-19052312-1017ЯНЦ КМПymj-1450Research ArticleПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ ДЕТЕЙ, ПОДРОСТКОВ И МОЛОДЕЖИNUTRITION AND HEALTH OF CHILDREN, ADOLESCENTS AND YOUNG PEOPLEПитание детей и подростков Республики Саха (Якутия): современное состояние, проблемы и пути их решенияNutrition of the Sakha (Yakutia) Republic Children: Current State, Issues and Their SolutionsЛебедеваУ. М.LebedevaU. M.

Лебедева Ульяна Михайловна – к.м.н., руковод. Центра лечебного и профилактического питания НИИ здоровья СBФУ им. М.К. Аммосова, гл. внештат. диетолог ДBФО и член профильной комиссии по диетологии экспертного совета в сфере здравоохранения М3 РФ

Lebedevau ljana Mikhailovna­ cand. med. sciences, head of the Centre of medical and prophylactic nutritionSI of Health NEFU of M.K.Ammosov, chief non­staff dietician FEFD, the Dietology commission advisory council member in thesphere of public health MHRF

ulev@bk.ruДохунаеваА. М.DokhunaevaA. M.

Дохунаева Алена Михайловна – м.н.с. НИИ здоровья СBФУ им. М.К. Аммосова

Dokhunaeva Alena Mihajlovna– junior researcher

dohunaeva@list.ruЧичаховД. А.ChichakhovD. A.

Чичахов Дьулустан Анатольевич – д.м.н., гл. педиатр М3 РС(Я)

Chichahov DjulustanAnatolevich–doct. med. sciences, chief pediatrician of MHRS (Y)

minzdrav@sakha.gov.ruBербицкаяЛ. И.VerbitsakayaL. I.

Вербицкая Людмила Ильясовна – к.м.н., зам. министра здравоохранения РС(Я)

Verbitskaya Lyudmila Ilyasovna–cand. med. sciences, deputy minister of public health RS (Y)

minzdrav@sakha.gov.ruСивцеваА. В.SivtsevaA. V.

Сивцева Альбина Владимировна – директор ГУ «Республиканский центр медицинской профилактики» М3 РС(Я)

Sivtseva Albina Vladimirovna­ directorSE “Republican centre of medical prevention” MHRS (Y)

centrmedprof@mail.ruКондратьевЭ. В.KondratievE. V.

Кондратьев Эдуард Владимирович – первый зам. министра образования РС(Я)

minobr@sakha.gov.ruИвановаЯ. Н.IvanovaY. N.

Иванова Яна Николаевна – директор ГАУ ДО РС(Я) «Центр отдыха и оздоровления детей «Сосновый бор», член Общественной палаты РС(Я)

Ivanova Yana Nikolaevna­ director SAERS (Y) “Sosnoviybor» children’s rehabilitation centre, member of Public chamber RS (Y)

sb_ykt@mail.ruНИИ здоровья СBФУ им. М.К. АммосоваРоссияSI of Health NEFU of M.K. AmmosovRussian FederationНИИ здоровья СBФУ им. М.К. АммосоваРоссияSI of Health NEFU of M.K.AmmosovRussian FederationГУ «Республиканский центр медицинской профилактики» М3 РС(Я)РоссияSE “Republican centre of medical prevention” MHRS (Y)Russian FederationKondratyev Edward Vladimirovich ­ first deputy minister of education RS (Y)Russian FederationГАУ ДО РС(Я) «Центр отдыха и оздоровления детей «Сосновый бор»РоссияAERS (Y) “Sosnoviybor» children’s rehabilitation centreRussian Federation201513092025034043Copyright © Лебедева У.М., Дохунаева А.М., Чичахов Д.А., Bербицкая Л.И., Сивцева А.В., Кондратьев Э.В., Иванова Я.Н., 20252025Лебедева У.М., Дохунаева А.М., Чичахов Д.А., Bербицкая Л.И., Сивцева А.В., Кондратьев Э.В., Иванова Я.Н.Lebedeva U.M., Dokhunaeva A.M., Chichakhov D.A., Verbitsakaya L.I., Sivtseva A.V., Kondratiev E.V., Ivanova Y.N.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://ymj.elpub.ru/jour/article/view/1450

Дана современная характеристика обеспечения детей раннего возраста специализированными продуктами детского питания в Республике Саха (Якутия). Проведена оценка организации лечебного питания в детских медицинских организациях Республики Саха (Якутия). Установлены параметры обеспеченности детей специализированными продуктами детского питания, объемы потребностей лечебного питания детей в детских стационарах республики. Bыявлены отдельные проблемы на различных этапах организации бесплатного и лечебного питания. Для решения этих проблем разработаны научно-обоснованные рекомендации по улучшению питания, созданы пилотные площадки, внедряются инновационные технологии оптимизации структуры питания подрастающего поколения.

The modern characteristic of providing children of early age by specialized products of baby food in the Republic of Sakha (Yakutia) is given. The assessment of the organization of medical foods in the children’s medical organizations is carried out. Separate problems at various stages of the organization of free and medical foods are revealed. In the solution of these problems scientifically based recommendations about food improvement are developed, pilot platforms are created, innovative technologies of optimization of structure of food of younger generation take root.

оптимизация структуры питанияпитание детей и подростковспециализированные продуктыбесплатное и лечебное питаниеинновационные технологииoptimization of structure of foodfood of children and teenagersspecialized productsfree and medical foodsinnovative technologiesA part of work has been conducted within the base part of the state task of the Ministry of Education of the Russian Federation No. 3048ReferencesПостановление Правительства РС(Я) от 16.04.2015 N 105 «О порядке обеспечения полноценным питанием беременных женщин, кормящих матерей, а также детей в возрасте до трех лет в Республике Саха (Якутия)».PostanovleniePravitel’stva RS(Y) ot 16.042015 “O poryadkeobespecheniyapolnosennympitaniemberemennykhzhenshchin, kormyashchikhmaterei, a takzhedetei v vozraste do trekh let v Respublike Sakha (Yakutia) [The decree of the Government of Sakha (Yakutia) from 16.04.2015 №105 «On theprocedure of ensuring adequate nutrition for pregnant women, lactating mothers and children aged up to three years in the Republic of Sakha(Yakutia)»].Приказ Минздрава РФ от 5 августа 2003 г. N 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации» (с изменениями и дополнениями).PrikazMinzdrava RF ot 5 avgusta 2003 g. N330 “O merakhposovershenstvovanijulechebnogopitaniya v lechebno­ profilakticheskikhuchrezhdeniyakhRossiyskoyFederatsii” (s izmeneniyamiidopolneniyami) [The order of Ministry of health of the Russian Federation from August 5, 2003 №330 «On measures on improvement of therapeutic feeding in health care institutions of the Russian Federation» (with changes and additions)].Приказ М3 РС (Я) № 01–8/4–17) от 26.01.2005 «О Школах здорового питания».PrikazMZRS (Y) № 01–8/4–17) ot26.01.2005 “Oshkolakhzdorovogopitaniya” [The order of Ministry of health of the Republic of Sakha (Yakutia) № 01­8/4­17) from 26.01.2005 “About the Schools healthy eating”].

The authors declare that there are no conflicts of interest present.