ymjЯкутский медицинский журналYakut Medical Journal1813-19052312-1017ЯНЦ КМП10.25789/YMJ.2018.63.25ymj-1195Research ArticleАРКТИЧЕСКАЯ МЕДИЦИНАARCTIC MEDICINEПитание и железодефицитные состояния у женщин и детей Республики Саха (Якутия)Nutrition and iron deficiency states among women and children of Republic Sakha (Yakutia)https://orcid.org/0000-0002-8990-3876ЛебедеваУ. М.LebedevaU. M.

Лебедева Ульяна Михайловна – к.м.н., руковод. центра питания; гл. диетолог

Lebedeva Ulyana Mikhailovna, Candidate of Medical Sciences, Head of the Center of Nutrition, Chief Dietitian of the Ministry of Health of the Republic of Sakha (Yakutia) and the Ministry of Health of the Russian Federation in the Far East Federal District, Chairman of the Yakut Regional Branch of the All-Russian Public Organization “Russian Association of Dieticians, Nutritiologists and Food Industry Specialists”

28 Yaroslavsky Street, 52, Yakutsk, 677007

Phone: +79246629041

ulev@bk.ruНИИ здоровья СВФУ им. М.К. Аммосова; МЗ РС(Я) и МЗ РФ в ДВФОРоссияScientific Research Institute of Health of the M.K. Ammosov North-Eastern Federal UniversityRussian Federation201828082025037477Copyright © Лебедева У.М., 20252025Лебедева У.М.Lebedeva U.M.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://ymj.elpub.ru/jour/article/view/1195

Изучено фактическое питание беременных женщин на основании эпидемиологического исследования. Установлено, что у большинства беременных рацион глубоко дефицитен по энергетической ценности и всем пищевым веществам. Изучены показатели «красной крови» (RBC, HGB, Ht, МСн, МСнС, MCV, RDW, PLT) и обмена железа (сывороточное железо, ферритин, трансферрин) у беременных, родильниц, новорождённых детей. Установлена высокая частота железодефицитных состояний у беременных женщин, родильниц и их новорождённых детей. доказано, что дефицит железа негативно влияет на течение беременности, родов, состояние плода и новорождённого. Проведённый канонический корреляционный анализ выявил значимую взаимосвязь показателей крови в I и II триместрах с содержанием белка и минералов (железа, натрия, калия, кальция, магния, фосфора) в рационе матери.

Actual nutrition of pregnant women was studied on a basis of epidemiological research. It is established that rations of a majority of the pregnant women are profoundly deficient in an energy value and all nutrients. Parameters of «red blood» (RBC, HGB, Ht, MCH, MCHC, MCV, RDW and PLT) and iron metabolism (serum iron, ferritin and transferrin) of the pregnant women, puerperas and newborns were studied. A high frequency of iron deficiency states among the pregnant women, puerperas and their newborns is determined. It is proved that the iron deficiency negatively affects a course of the pregnancy, childbirth, a condition of a fetus and newborn. A conducted canonical correlation analysis revealed a significant interrelation between the blood parameters in the first and second trimesters with protein content and minerals (iron, sodium, potassium, calcium, magnesium and phosphorus) in the mother’s ration.

беременные женщиныродильницыноворожденные детифактическое питаниемикронутриентыпоказатели красной кровиферритин сывороткижелезодефицитные состоянияжелезодефицитная анемияpregnant womenpuerperasnewborn childrenactual nutritionmicronutrientsred blood parametersserum ferritiniron deficiency statesiron deficiency anemiaСтатья написана в рамках выполнения Государственного задания Министерства образования и науки Российской Федерации, государственный регистрационный номер: 17.6344.2017/БЧ и гранта РФФИ на реализацию научного проекта №17- 21-08001-ОГН.The article is written within the framework of the State task of the Ministry of Education and Science of the Russian Federation, a state registration number is 17.6344.2017/BCh and an RFBR grant for the implementation of the scientific project No. 17-21-08001-OGNReferencesЗахарова И.Н. Современные аспекты диагностики и лечения железодефицитных состояний у детей / И. Н. Захарова, Н. А. Коровина, Н. Е. Малова // Вопросы современной педиатрии. – 2002. – Т. 1, № 1. – С. 60–62.Zakharova I.N. Modern aspects of diagnostics and treatment of iron deficiency states in children / I.N. Zakharova, N.A. Korovina, N.E. Malova // Current Pediatrics. – 2002. – V.1. – №1. – P.60–62.Коровина Н.А. Железодефицитные анемии у детей. рук-во для врачей / Н.А. Коровина, А.Л. Заплатников, И.Н. Захарова. – М., 2001: 64.Korovina N.A. Iron deficiency anemias in children / N.A. Korovina, A.L. Zaplatnikov, I.N. Zakharova // Handbook for doctors. – M., 2001. – 64 p.Хотимченко С.А. Распространенность и профилактика дефицита железа у детей и беременных женщин: влияние пищевого фактора / С.А. Хотимченко, И.А. Алексеева, А.К. Батурин// Российский педиатрический журнал. – 1999. – № 1. – С. 21–29.Khotimchenko S.A. Prevalence and prophylaxis of iron deficiency in children and pregnant women: effect of food factor / S.A. Khotimchenko, I.A. Alekseeva, A.K. Baturin // Russian Pediatric Journal. – 1999. – V.1. – P. 21-29.Шехтман М.М. железодефицитная анемия и беременность / М.М. Шехтман // Гинекология. – 2000. – 2: 6: 164–171.Shekhtman M.M. Iron deficiency anemia and pregnancy / M.M. Shekhtman // Gynecology. – 2000. – 2: 6: 164–171.А systematic analysis of global anemia burden from 1990 to 2010 / N.J. Kassebaum, R. Jasrasaria, M. Naghavi [et al.] // Blood. – 2014. – Vol. 123 (5). – р. 615-624;А systematic analysis of global anemia burden from 1990 to 2010 / N.J. Kassebaum, R. Jasrasaria, M. Naghavi [et al.] // Blood. – 2014. – Vol. 123 (5). – р. 615-624;Baileya R.L. The Epidemiology of Global Micronutrient Defi ciencies / R.L. Baileya, K.P. West Jr., R.E. Blac // Ann. Nutr. Metab. – 2015. – Vol. 66 (suppl 2). – р. 22-33;Baileya R.L. The Epidemiology of Global Micronutrient Defi ciencies / R.L. Baileya, K.P. West Jr., R.E. Blac // Ann. Nutr. Metab. – 2015. – Vol. 66 (suppl 2). – р. 22-33;Sherry B. Continuation of the decline in prevalence of anemia in low-income infants and children in five states / Sherry B., Mei Z., Yip R. // Pediatrics. 2001; 107 (4).Sherry B. Continuation of the decline in prevalence of anemia in low-income infants and children in five states / Sherry B., Mei Z., Yip R. // Pediatrics. 2001; 107 (4).United Nations Administrative Committee on Coordination/Sub-Committee on Nutrition and International Food Policy Research Institute. Fourth Report of the World Nutrition Situation. Geneva, Switzerland: United Nations Administrative Committee on Coordination/SubCommittee on Nutrition; 2000.United Nations Administrative Committee on Coordination/Sub-Committee on Nutrition and International Food Policy Research Institute. Fourth Report of the World Nutrition Situation. Geneva, Switzerland: United Nations Administrative Committee on Coordination/SubCommittee on Nutrition; 2000.McLean E., Cogswell M., Egli I. [et al.] Worldwide prevalence of anaemia, WHO Vitamin and Mineral Nutrition Information System, 1993- 2005 // Public Health Nutr. 2009. Vol. 12. р. 444- 454.McLean E., Cogswell M., Egli I. [et al.] Worldwide prevalence of anaemia, WHO Vitamin and Mineral Nutrition Information System, 1993- 2005 // Public Health Nutr. 2009. Vol. 12. р. 444- 454.Worldwide Prevalence of Anaemia 1993- 2005 / Benoist B., McLean E., Egli I. [et al.] Geneva, Switzerland : World Health Organization, 2008.Worldwide Prevalence of Anaemia 1993- 2005 / Benoist B., McLean E., Egli I. [et al.] Geneva, Switzerland : World Health Organization, 2008.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.